Unser Bio-Weizen stammt ausschließlich von unseren eigenen Feldern.

Wir bewirtschaften unseren Betrieb biologisch-regenerativ, mit minimaler Bodenbearbeitung. Schonend findet die Vermahlung auf unseren hofeigenen Steinmühlen statt.

Unsere Saaten werden direkt am Hof gereinigt, somit ist kein Verarbeitungsschritt ausgelagert, somit können wir gewährleisten, dass nur unsere eigenen Saaten ihren Weg zu dir finden.

Schonend findet die Vermahlung auf unseren hofeigenen Steinmühlen statt.

Unser biologisches Weizenmehl in gesiebter Form ist ein Universalmehl. Perfekt für Kuchen, Germteige, Torten, Brot, zum Binden,… geeignet.

Inhalt: 1kg