Brot backen leicht gemacht – mit diesem kompakten E-Book (Online-Version) gelingt dein erstes Brot ohne Stress.

Hier wartet dein sofortiger Einstieg in die Welt des Brotes: Einfach. Natürlich. Magisch.
Astrid Marion führt dich warmherzig und klar durch die Basics: Getreide & Mehltypen, Gewürze („das Parfum des Brotes“), Aufbewahrung, Geräte – und mehrere erprobte Einsteiger-Rezepte (z. B. Urkorn-Buttermilch-Brot, Körnerbrot, Mischbrot, Kürbisbrot). Dazu FAQs, Tipps für Kruste & Saftigkeit und kleine Kniffe, die wirklich den Unterschied machen.

Das bekommst du:

• Schritt-für-Schritt: vom Teig bis zur duftenden Kruste

• Wissen kompakt: Getreide, Mehltypen, Saaten, Gewürze, Ofentricks

• Erprobte Rezepte: gelingsicher, alltagstauglich, regional gedacht

• FAQ & Troubleshooting: Gehzeiten, Ofen, Konsistenz, Lagerung

So funktioniert’s:
Du liest das E-Book Brot Backen online in der Naturhofakademie – übersichtlich am Handy, Tablet oder Desktop. Kein Download. Die Zugangsdaten kommen automatisch per E-Mail nach dem Kauf.

Wenn du denkst: Ich traue mich nicht,“ oder „Meine Brote werden zu trocken,“ oder du hast zu viele widersprüchliche Tipps bekommen, dann warte nicht länger:
Hier bekommst du eine klare, kurze, verlässliche Anleitung. Deine ersten Brote gelingen, du verstehst warum etwas klappt, gewinnst Sicherheit, Routine – und holst dir den Duft von frisch gebackenem Brot entspannt in deine Küche.

Hinweis: Bitte achte beim Backen auf Ofen-/Hitzeschutz und individuelle Unverträglichkeiten (z. B. Gluten, Saaten).